Au sein de nos espaces urbains densément peuplés, le besoin d’espace libre se fait de plus en plus ressentir parmi les habitants. Grandes pelouses, terrains de jeux, square, alignements d’arbres, toitures végétalisées, jardins partagés... sont de plus en plus plébiscités pour améliorer le cadre de vie de tout un chacun et encourager à la rencontre et la détente.

Des formes plus sauvages de végétation urbaine se retrouvent également le long de nos trottoirs, dans les interstices urbains, dans des espaces de « vide » qui constituent des réservoirs de biodiversité, des corridors écologiques, qui permettent l’existence de véritables écosystèmes.

Tout cet ensemble de nature urbaine peut avoir un impact direct sur les enjeux environnementaux auxquels nous faisons face : diminution de la pollution, régulation thermique et réduction de la consommation énergétique, filtration de l’eau,…

Les espèces végétales urbaines sont elles-mêmes d’un grand intérêt. Plantes comestibles, aux valeurs nutritives et gustatives riches, plantes médicinales aux valeurs thérapeutiques reconnues, plantes filtrantes et phytosanitaires : en apprenant à observer les variétés qui nous entourent, on découvre de nouvelles ressources à notre portée.

Dans le cadre de Playgreen Festival, nous vous proposons ainsi d’aiguiser votreregard afin de redécouvrir ce monde végétal qui nous entoure. Diplotaxe, chénopode, adventice… les mots de la nature n’auront plus de secret pour les urbains qui souhaitent trouver des solutions face aux maux de la ville.

D’où viennent les matières premières utilisées dans la préparation des aliments que nous consommons ? Comment ont-ils été produits ? Comment éviter de générer des déchets alimentaires et que faire de ceux que l’on produit malgré tout ?

Le public de Playgreen Festival est invité à suivre le parcours de l’éco-consommateur, à travers animations, actions participatives et ateliers pour comprendre l’incidence écologique et sociale de son alimentation. Mais si les circuits courts & l’alimentation locavore, l’agriculture biologique et biodynamique, le gâchis
alimentaire et le compost, les plantes urbaines comestibles et la valeur nutritionnelle de nos aliments seront au cœur de nos échanges, le plaisir de cuisiner et de bien manger, la convivialité et le partage auront également toutes leurs places dans la programmation « Alimentation durable » de Playgreen.

Parmi cette programmation, un marché bio permettra au public de rencontrer des producteurs locaux et d’en apprendre davantage sur les produits qu’il consomme, une soupe anti-gâchis le sensibilisera au gaspillage alimentaire et une transhumance des moutons de Clinamen lui permettra de (re)découvrir la place primordiale que peut tenir l’animal d’élevage en ville (en accompagnant l’homme sur différents services urbains, en recréant du lien social et en redonnant sa place à des pratiques paysannes vernaculaires),…

En somme, Playgreen permettra à tous de mieux comprendre l’incidence écologique, économique et sociale de l’alimentation des citadins !

Que peut-on faire de nos objets cassés ? Doivent-ils obligatoirement finir à la décharge ? Comment limiter nos déchets alimentaires, et comment transformés ceux que l’on génère malgré tout ? 

Si de plus en plus d’acteurs tentent de répondre à ces questions, il reste beaucoup à faire face au gaspillage, à l’obsolescence programmée et l’épuisement des ressources naturelles. Economie sociale et solidaire, économie circulaire, économie des services plutôt que des produits : de nombreux concepts se développent pour tenter réguler notre société de consommation marquée par le renouvellement rapide de nos produits.

Mais à l’échelle des habitants, les initiatives se développent également sous différentes formes : ressourceries, mutualisation des biens, réemploi, compost et recyclage. A l’heure du Do It Yourself, nous sommes de plus en plus nombreux à chercher à donner une seconde vie à nos objets, à réparer plutôt que racheter et à adopter des modes de consommations plus responsables. 

Playgreen entend mettre en valeur les acteurs locaux qui œuvrent dans ce sens en interrogeant la question des échelles de production, de consommation et de transformation. En permettant aux festivaliers, par des conseils pratiques et des ateliers ludiques, de transformer leurs déchets et de développer leur créativité en recyclant les rebuts du quotidien en objets esthétiques et pratiques, on les incite également à mieux prendre conscience des ressources que nous consommons au quotidien et à agir face au gaspillage.